Tables et Cuisines

Pâtisserie, cuisine, bonnes adresses étoilées et mes avis sur les livres et magazines gastronomiques

Archive for août, 2012

24 août
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Jean Luc Tartarin- Le Havre – 2 étoiles Michelin

Aujourd’hui direction Le Havre pour déguster un repas dans 2 étoiles Michelin celui de Jean-Luc tartarin. Nouvelle cotation récemment acquise.

Petite aparté on dit souvent que le Havre est une ville un peu triste et bien j’ai été agréablement surpris même si j’en ai vu qu’une toute petite partie en arrivant. Dans le centre-ville là où se situe le restaurant on nous y avons découvert une ville en pleine mutation, un tramway est en train d’être construit, les avenues sont larges comme au Canada ou aux États-Unis. On n’y observe aussi des immeubles les modernes (ne vous attendez pas à l’Empire State Building quand même) comme des immeubles de type Haussmannien ce qui peut surprendre dans une ville comme le Havre. Une ville qui dans 5 ou 10 ans va compter, elle se modernise et n’oublions pas que Le Havre sera bientôt relié à Paris en 1h. Compter 10,40€ AR si vous passez le Pont de Normandie.



L’établissement est facile à trouver et il y a de nombreuses places de parking pour se garer proche du restaurant. Un petit parc est situé à côté , très bien pour la digestion du midi 🙂 La décoration est contemporaine, les couleurs prédominantes du restaurant sont le marron, le blanc ainsi que le gris métal. Certains diront trop froid, je dirais pour être pour avoir un juste-milieu c’est un restaurant de son temps : contemporain. Passons la partie table maintenant je choisis le menu à 148 € « la table est une fête » YOUHOUUUU comprenant 12 plats. La personne m’accompagnant prend un menu dégustation à 95€, il y aura 7 plats Read more…